Približavajući se kraju vrlo klimave 2020. godine iz opće poslovne perspektive, krenuli smo u potragu za podacima o hortikulturnom tržištu koji bi mogli pokazati da je taj sektor imao previše performansi u odnosu na poslovanje općenito i koji bi mogao najaviti pozitivnu priliku za igrače u hortikulturnoj rasvjeti i AgTechu. S2G Ventures objavio je jedan takav izvještaj da će projekti lisnatog povrća uzgajanog na vertikalnim farmama, koje ovise o LED rasvjeti, uskoro biti američko tržište od milijardu i milijarda dolara. Izvještaj o globalnom popisu CEA za 2020. iz Autogrow and Agritecture Consulting izvijestio je da je 20% ispitanika u ovom istraživanju osnovalo svoje kompanije usredsređene na poljoprivredu u kontroliranom okolišu (CEA) tokom pandemijske 2020. godine, a 95% ima odličan ili dobar pogled na svoje poslovanje za narednu godinu. U sektoru kanabisa, legalna prodaja u Oregonu premašila je milijardu dolara prvi put 2020. godine.
Jasna je poruka da u hortikulturnom prostoru postoje značajne mogućnosti, posebno za proizvođače u čvrstom stanju (SSL) i širem AgTech sektoru. Ali to ne znači da će biti lako, jer su novi dobavljači upali u prostor djelomično vođeni onim što smo nazvali greenrush početkom 2020. Mnoge je motivirao legalizirani kanabis, iako će povrće dugoročno ostati veće tržište . I za jedno i za drugo proizvođači će za uspjeh trebati čvrstu znanost i visokokvalitetne proizvode.
Razmotrimo neke detalje tržišnih projekata sa kojima smo vodili. S2G Ventures je višestepeni fond za rizične investicije fokusiran na hranu i poljoprivredu i ono što je kompanija opisala kao „zdravu i humanu planetu“. Na primjer, fond je uložen u AppHarvest, rad u stakleniku paradajza u Kentuckyju o kojem smo već pisali.
U novom izvještaju "Prerastanje hipe: poljoprivreda sa kontroliranim okolišem", S2G je rekao da vjeruje da CEA može porasti za 5 puta u tržišnom udjelu u narednoj deceniji, uključujući postavke staklenika, vertikalnih farmi i kontejnera za otpremu. Tvrtka prepoznaje troškovne izazove i tehnološke prepreke, ali vidi svijetlu budućnost.
Da bi naglasio potencijal, S2G se usredotočio samo na lisnato zelenilo. Rečeno je da će 2020. CEA zaraditi oko 100 miliona dolara (milion) lisnatih zelenih prihoda zasnovanih na opskrbi nešto više od 1% tržišta u SAD-u. Ako bi udio CEA mogao narasti na 10%, recimo do 2025. godine, to bi predstavljalo tržište od milijardu dolara. I naravno, postoje inherentne i isprepletene sporedne koristi tipa zaštite okoliša, socijalne politike i upravljanja (ESG). Izvještaj kaže da bi, ako bi udio CEA 2025. godine dosegao 13%, SAD uštedjeli 330 litara vode i 1,3 milijarde funti trulih proizvoda. Istovremeno, lokalizacija farmi dodala bi 2,3 milijarde funti kapaciteta i smanjenje uvoznog povrća za 15%.
